Kategoriarkiv: Saft och alkoholfri dryck

Björklövssaft

Det är fortfarande lite tidigt, men från att björklöven är stora som musöron till de börjar mörkna kan de användas till mat, te och saft. Saften påminner förstås om teet, så om du gillar björklövste gillar du förmodligen också saften.

Björklövssaft

Det är fortfarande lite tidigt, men från att björklöven är stora som musöron till de börjar mörkna kan de användas till mat, te och saft. Saften påminner förstås om teet, så om du gillar björklövste gillar du förmodligen också saften.

Förkylningssaft

Så kom höstförkylningen. Jag får väl i alla fall vara glad för att den kom medan jag fortfarande hade fläderbär i kylen och många andra nyttiga och verksamma bär och örter i trädgården. Nu kunde jag i alla fall koka

Förkylningssaft

Så kom höstförkylningen. Jag får väl i alla fall vara glad för att den kom medan jag fortfarande hade fläderbär i kylen och många andra nyttiga och verksamma bär och örter i trädgården. Nu kunde jag i alla fall koka

Fläderbärssaft

Fläderbären har en lite speciell smak, som inte alls påminner om blommorna. Inte heller påminner den om druvfläderns bär, som blir en utmärkt saft. Jag är inte helt förtjust i smaken, och det är inte så många andra heller, verkar

Fläderbärssaft

Fläderbären har en lite speciell smak, som inte alls påminner om blommorna. Inte heller påminner den om druvfläderns bär, som blir en utmärkt saft. Jag är inte helt förtjust i smaken, och det är inte så många andra heller, verkar

Stenbärssaft

Stenbär är väl inget man ger sig ut och plockar om det finns annat att välja på. De mognar ungefär samtidigt som blåbären, men växer glesare, smakar mindre och har besvärligt stora kärnor. Men om blåbärsskogen är nån kilometer bort,

Stenbärssaft

Stenbär är väl inget man ger sig ut och plockar om det finns annat att välja på. De mognar ungefär samtidigt som blåbären, men växer glesare, smakar mindre och har besvärligt stora kärnor. Men om blåbärsskogen är nån kilometer bort,

Häggmispelsaft

Smaskig saft på häggmispel och och många till kan du läsa i min bok Safthushållning.

Häggmispelsaft

Smaskig saft på häggmispel och och många till kan du läsa i min bok Safthushållning.

Körsbärssaft

Körsbärssaft kan lätt bli lite sliskig om man gör den på en sort som inte innehåller så mycket syra, men det är bara att kompensera med lite citron eller nåt annat syrligt tills det smakar gott. Körsbärssaft 1 liter körsbär

Körsbärssaft

Körsbärssaft kan lätt bli lite sliskig om man gör den på en sort som inte innehåller så mycket syra, men det är bara att kompensera med lite citron eller nåt annat syrligt tills det smakar gott. Körsbärssaft 1 liter körsbär

Gurksaft

Det här receptet och många till kan du läsa i min bok Safthushållning.  

Gurksaft

Det här receptet och många till kan du läsa i min bok Safthushållning.