Inlägg taggade: lingonsylt

Lättsockrade lingon

Lingon innehåller konserveringsmedlet bensosyra, så det behövs inte mycket för att förvandla dem till hållbara konserver. Bara inlagda i vatten kan de hålla flera år. Försiktigt vända i socker, som i den här varianten av rårörda lingon, håller de åtminstone

Lättsockrade lingon

Lingon innehåller konserveringsmedlet bensosyra, så det behövs inte mycket för att förvandla dem till hållbara konserver. Bara inlagda i vatten kan de hålla flera år. Försiktigt vända i socker, som i den här varianten av rårörda lingon, håller de åtminstone

Lingonsylt med lite socker

Lingonsylt på två sätt

Trots sin enkelhet finns det otaliga sätt att tillaga den här basvaran i det svenska köket. Jag har testat flera, och hittat två varianter som ger goda och bra sylter med olika karaktär. Lingonsylt med lite socker 5 liter lingon

Lingonsylt med lite socker

Lingonsylt på två sätt

Trots sin enkelhet finns det otaliga sätt att tillaga den här basvaran i det svenska köket. Jag har testat flera, och hittat två varianter som ger goda och bra sylter med olika karaktär. Lingonsylt med lite socker 5 liter lingon