Inlägg taggade: kökskemi

Violsirap

Jag bjöd på saft och lite annat ätligt från trädgården på en trädgårdsmässa i helgen, och av alla saker var almfrö och violsaft populärast, så jag gjorde en violsirap också, som verkligen lyfter fram färgen och håller längre. Den kan

Violsirap

Jag bjöd på saft och lite annat ätligt från trädgården på en trädgårdsmässa i helgen, och av alla saker var almfrö och violsaft populärast, så jag gjorde en violsirap också, som verkligen lyfter fram färgen och håller längre. Den kan

Violsaft

Det här receptet kan du läsa i min bok Safthushållning!

Violsaft

Det här receptet kan du läsa i min bok Safthushållning!

Syrensaft

Syrensaft, eller saftkoket som blev en kemilabb

Ibland är gränsen mellan kemi och matlagning ovanligt suddig. För ett år sedan blev jag bjuden på en vackert rosalila syrensaft av min syster, och naturligtvis ville jag själv göra ett par flaskor när jag kom hem. Jag plockade en

Syrensaft

Syrensaft, eller saftkoket som blev en kemilabb

Ibland är gränsen mellan kemi och matlagning ovanligt suddig. För ett år sedan blev jag bjuden på en vackert rosalila syrensaft av min syster, och naturligtvis ville jag själv göra ett par flaskor när jag kom hem. Jag plockade en