Inlägg taggade: blomsaft

Kaprifolsaft

Det här receptet och många till kan du läsa i min bok Safthushållning.   Annonser

Kaprifolsaft

Det här receptet och många till kan du läsa i min bok Safthushållning.  

Rosansaft

Rosensaft

Rosor, främst i form av rosenvatten, har en självklar plats i köket på sydligare breddgrader. Här föredrar vi att ha dem i trädgården, där de å andra sidan är mångas absoluta favorit. Kanske är vi helt enkelt för snåla med de

Rosansaft

Rosensaft

Rosor, främst i form av rosenvatten, har en självklar plats i köket på sydligare breddgrader. Här föredrar vi att ha dem i trädgården, där de å andra sidan är mångas absoluta favorit. Kanske är vi helt enkelt för snåla med de

Schersminsaft

Schersminsaft ‒ utsökt, giftig eller smaklös?

Det har hänt fler än en gång att jag stannat upp och tittat efter smultron, bara för att upptäcka att doften inte kom från bär, utan från en smultronschersmin. Med tanke på schersminens fantastiska doft var jag lite förvånad över

Schersminsaft

Schersminsaft ‒ utsökt, giftig eller smaklös?

Det har hänt fler än en gång att jag stannat upp och tittat efter smultron, bara för att upptäcka att doften inte kom från bär, utan från en smultronschersmin. Med tanke på schersminens fantastiska doft var jag lite förvånad över

Älggrässaft

Älggrässaft ‒ naturens aspirin

När du har huvudvärk kan en saft av älggräsets gräddgula, fluffiga blommor vara lindrande. Ungefär 2 dl medelstark saft brukar bota huvudvärken, men det kan variera mellan olika blommor, så prova dig fram. I älggräs, också kallad älgört, finns nämligen salicylsyra

Älggrässaft

Älggrässaft ‒ naturens aspirin

När du har huvudvärk kan en saft av älggräsets gräddgula, fluffiga blommor vara lindrande. Ungefär 2 dl medelstark saft brukar bota huvudvärken, men det kan variera mellan olika blommor, så prova dig fram. I älggräs, också kallad älgört, finns nämligen salicylsyra

Lindblomssaft – honung & solsken

Försommarens försök med syrensaft öppnade mina näsborrar för naturens dofter ‒ går det att göra saft på den tungt honungsdoftande ryssgubben, kan man buteljera smultronschersmin? Det återstår att se, men ur den rika doftvärld som omger oss under högsommaren var

Lindblomssaft – honung & solsken

Försommarens försök med syrensaft öppnade mina näsborrar för naturens dofter ‒ går det att göra saft på den tungt honungsdoftande ryssgubben, kan man buteljera smultronschersmin? Det återstår att se, men ur den rika doftvärld som omger oss under högsommaren var