Jag har redan postat ett recept på mahonia- och blåbärssylt, så det här är bara en liten variation.

Mahonia- och blåbärssylt
1 liter blåbär
1 liter mahoniabär
4 dl strösocker

Mät upp 7 dl vatten i en kastrull och markera nivån på en sticka. Slå bort vattnet, häll i bären och koka tills det återstår 7 dl bärmassa. Rör i sockret och koka sju minuter till innan du häller upp på väl rengjorda burkar.