Inlägg märkta: röda vinbär

Gelé med syltsocker?

Jag brukar vanligen inte lägga upp misslyckade försök – tro mig, ni skulle tröttna snabbt – men det här kan vara intressant ändå. Kan man göra gelé med syltsocker? Absolut. Om du bara har pektinfattiga bär och inget annat geleringsmedel

Gelé med syltsocker?

Jag brukar vanligen inte lägga upp misslyckade försök – tro mig, ni skulle tröttna snabbt – men det här kan vara intressant ändå. Kan man göra gelé med syltsocker? Absolut. Om du bara har pektinfattiga bär och inget annat geleringsmedel

Rödvinbärslikör

En snabb och somrig likör som passar bra till drinkar. Fyll en burk med röda vinbär. Skölj dem först om de är smutsiga eller om något bär har gått sönder. Fyll sedan upp till kanten med osmaksatt brännvin. Sätt på

Rödvinbärslikör

En snabb och somrig likör som passar bra till drinkar. Fyll en burk med röda vinbär. Skölj dem först om de är smutsiga eller om något bär har gått sönder. Fyll sedan upp till kanten med osmaksatt brännvin. Sätt på

Hallon- och rödvinbärssaft

  Det här receptet och många till kan du läsa i min bok Safthushållning.

Hallon- och rödvinbärssaft

  Det här receptet och många till kan du läsa i min bok Safthushållning.

Saft och sylt på röda vinbär

Rödvinbärskok

Ibland har jag svårt att bestämma mig, men som tur är går det att göra både och! Rödvinbärskok 4 liter röda vinbär 1 liter vatten 1 kg socker Rensa bären och lägg i en kastrull. Häll på sockret och vattnet

Saft och sylt på röda vinbär

Rödvinbärskok

Ibland har jag svårt att bestämma mig, men som tur är går det att göra både och! Rödvinbärskok 4 liter röda vinbär 1 liter vatten 1 kg socker Rensa bären och lägg i en kastrull. Häll på sockret och vattnet

Rödvinbärssaft

Hållbar rödvinbärssaft

Röda vinbär är ett av de mest rikgivande och lättplockade bär som finns. De har kanske inte den mest spännande eller fina smaken, men till att snabbt göra saft som räcker till nästa sommar passar de bra. Det här receptet

Rödvinbärssaft

Hållbar rödvinbärssaft

Röda vinbär är ett av de mest rikgivande och lättplockade bär som finns. De har kanske inte den mest spännande eller fina smaken, men till att snabbt göra saft som räcker till nästa sommar passar de bra. Det här receptet

Rödvinbärsdricka och eftersaft

Rårörd rödvinbärsdricka med eftersaft

Jag föredrar ofta rårörda safter för att de smakar mer som de färska bären, men den här drickan smakar tvärtom mindre vinbär än kokat vinbärssaft. Jag gillar den ändå, för den fina färgen, och kanske för att jag inte är

Rödvinbärsdricka och eftersaft

Rårörd rödvinbärsdricka med eftersaft

Jag föredrar ofta rårörda safter för att de smakar mer som de färska bären, men den här drickan smakar tvärtom mindre vinbär än kokat vinbärssaft. Jag gillar den ändå, för den fina färgen, och kanske för att jag inte är